Si anhelas Nuggets de pollo crujientes y sabrosos, ¡no busques más! Estos nuggets de pollo caseros son fáciles de hacer y saben incluso mejor que la versión de comida rápida. Siga estos sencillos pasos para crear un lote de tiernas pepitas de color marrón dorado que deleitarán a su familia y amigos.
Sorprende a tus amigos con estos Nuggets de pollo caseros y sabrosos
Ingredientes:
Pechuga de pollo: Comience cortando pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en pepitas del tamaño de un bocado.
Harina sazonada: Cubra los trozos de pollo con harina sazonada para darle más sabor.
Mezcla de suero de leche y huevo: Sumerge el pollo en una mezcla de suero de leche y huevo. Este paso asegura que las pepitas permanezcan húmedas y sabrosas durante la cocción.
Panko rallado: Drene el pollo en pan rallado Panko para obtener una capa crujiente.
Aceite para freír: Caliente el aceite vegetal a 350°F (175°C) para freír.
Instrucciones:
1. Cubra el pollo: Mezcle los trozos de pollo con harina sazonada hasta que estén cubiertos uniformemente.
2. Sumergir en suero de leche y huevo: Luego, sumerja cada trozo de pollo cubierto de harina en una mezcla de suero de leche y huevo batido. Este paso agrega humedad y ayuda a que el pan rallado se adhiera.
3. Drague el pan rallado Panko: Enrolle el pollo en pan rallado Panko hasta que esté completamente cubierto. Las migas de Panko crean una corteza ligera y crujiente.
4. Reposar sobre una rejilla: Coloque los Nuggets de pollo rebozados sobre una rejilla para que reposen mientras prepara el aceite para freír.
5. Freír en tandas: Caliente el aceite vegetal en una sartén profunda o en una freidora a 350°F (175°C). Trabajando en tandas, fríe los nuggets de pollo hasta que adquieran un color dorado intenso (aproximadamente de 2 a 3 minutos por tanda), volteándolos a la mitad para una cocción uniforme.
Sirva sus Nuggets de pollo caseros con sus salsas favoritas, como mostaza con miel, salsa barbacoa o de tomate, para disfrutar de un refrigerio o comida irresistible. ¡Disfruta de estos crujientes y sabrosos nuggets directamente de tu propia cocina!
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