¿Te gustaría disfrutar de un café como el de Starbucks sin salir de casa? En este artículo te vamos a enseñar cómo preparar un delicioso café con leche, un frappuccino y un latte macchiato con los ingredientes y utensilios que tienes en tu cocina. Sigue leyendo y descubre cómo hacer un café como el de Starbucks en unos sencillos pasos.
Café como el de Starbucks en casa: Recetas sencillas y originales para hacer un latte, un frappuccino y un latte macchiato
Café con leche: Latte
El café con leche es uno de los clásicos de Starbucks, ideal para empezar el día con energía. Para hacerlo necesitas:
– Café molido o en cápsulas de tu preferencia
– Leche entera o vegetal
– Azúcar, miel o edulcorante al gusto
– Una cafetera italiana, una de goteo o una máquina de cápsulas
– Un espumador de leche o una batidora de mano
Preparación:
1. Prepara el café según el método que hayas elegido. Te recomendamos que uses una proporción de 7 gramos de café por cada 100 mililitros de agua para obtener un sabor intenso y aromático.
2. Calienta la leche en un cazo a fuego medio, sin que llegue a hervir. Añade el azúcar, la miel o el edulcorante que prefieras y remueve bien.
3. Espuma la leche con el espumador o la batidora hasta que quede cremosa y con burbujas pequeñas.
4. Sirve el café en una taza grande y vierte la leche espumada por encima, creando el diseño que más te guste. Puedes espolvorear un poco de canela o cacao en polvo para darle un toque extra de sabor.
Frappuccino
El frappuccino es una bebida fría y refrescante que combina café, hielo y nata montada. Para hacerlo puedes personalizarlo con diferentes sabores como vainilla, caramelo, chocolate o fresa. Para hacerlo necesitas:
– Café molido o en cápsulas de tu preferencia
– Hielo picado
– Nata montada
– Sirope del sabor que más te guste
– Una cafetera italiana, una de goteo o una máquina de cápsulas
– Una batidora de vaso
Preparación:
1. Prepara el café según el método que hayas elegido. Te recomendamos que uses una proporción de 10 gramos de café por cada 100 mililitros de agua para obtener un sabor más concentrado.
2. Deja enfriar el café en la nevera o en el congelador hasta que esté bien frío.
3. Pon el hielo picado en la batidora de vaso y añade el café frío y el sirope del sabor que hayas elegido. Tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
4. Sirve el frappuccino en un vaso alto y decora con nata montada y más sirope por encima.
Latte macchiato
El latte macchiato es una bebida caliente que se compone de tres capas: leche caliente, espuma de leche y café expreso. Para hacerlo necesitas:
– Café molido o en cápsulas de tu preferencia
– Leche entera o vegetal
– Azúcar, miel o edulcorante al gusto
– Una cafetera italiana, una de goteo, una máquina de cápsulas o una máquina de expreso
– Un espumador de leche o una batidora de mano
Preparación:
1. Calienta la leche en un cazo a fuego medio, sin que llegue a hervir. Añade el azúcar, la miel o el edulcorante que prefieras y remueve bien.
2. Espuma la leche con el espumador o la batidora hasta que quede cremosa y con burbujas pequeñas.
3. Sirve la leche caliente en un vaso alto, dejando unos dos centímetros libres en la parte superior.
4. Prepara el café expreso según el método que hayas elegido. Te recomendamos que uses una proporción de 7 gramos de café por cada 25 mililitros de agua para obtener un sabor fuerte y cremoso.
5. Vierte el café expreso con cuidado sobre la leche caliente, usando una cuchara para evitar que se mezclen las capas. El café debe quedar en la parte superior, creando un contraste de colores.
Ya ves que hacer un café como el de Starbucks en casa es muy fácil y divertido. Solo necesitas unos pocos ingredientes, una buena cafetera y un poco de imaginación. Prueba estas recetas y sorprende a tus invitados con unos cafés deliciosos y originales. ¡Que los disfrutes!
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